Pour l’ouverture de son nouveau café en centre-ville de Montpellier, Jérémie que nous avions accompagné sur le Café de la Mer à Montpellier et ses aventures au Grau du Roi a de nouveau fait appel à nous. Il a fallu écrire l’histoire de ce café afin de cerner l’atmosphère qu’il souhaitait donner avant de créer son identité visuelle ; Voici donc le Café Paume : « Ce lieu est une ré-interpretation de ce qu’est Montpellier. Une ville historique, aux codes architecturaux très classique français, le café se situe au pied d’un boulevard à la Parisienne mais la Méditerranée n’est qu’à quelques kilomètres. Montpellier c’est la ville aux portes de la mer, Paris avec l’accent d’ici, c’est le lieu de rencontre de l’Italie et de l’Espagne, du vin et du pastis, des sardines et du jambon, des coquillages et des oeufs mimosa. Un mélange de cultures et d’inspirations qui finit par s’organiser au moment de passer à table ou de partager un apéritif.Comme la Mama italienne qui trouve toujours de quoi faire plaisir à ses invités ou sa famille, au Café Paume la cuisine s’inspire du marché, se consomme comme aux halles, à table ou les plats s’empilent comme les tournées ou au comptoir où le cuisinier et le serveur vous parlent avec les mains. »C’est autour de cette histoire que nous avons créer l’identité visuelle du Café Paume. Pour rappeler ces codes du Café parisien, nous avons appeler notre ami Lucas, peintre en lettre sur Marseille. Un bonheur de voir nos dessins prendre vie sous son pinceau. Une collection de textile, un peu de papeterie, des accessoire parsemés ici et là pour construire, tranquillement, l’histoire du Café Paume.
